从事的工作主要包括：
（1）检验贵金属首饰、钻石、宝玉石的元素含量及物理性质；
（2）鉴别真伪；
（3）进行品质分级；
（4）检验半成品的切磨质量；
（5）检验原料加工、镶嵌、连接组合成饰品的外观、质量等；
（6）安全使用有毒有害试剂；
（7）记录、计算、判定检验数据；
（8）协助主检人员完成检验报告；
（9）检查、维护仪器设备；
（10）负责检验室卫生、安全工作。
下列工种归入本职业：
玉宝石鉴别工，贵金属首饰检验员，钻石检验员，宝玉石检验员

有色金属不能用磨削的方式加工是因为有色金属延展性较好，用磨削的方式无法较好的去除表面材料。
有色金属[Metallurgy]non-ferrous metal，狭义的有色金属又称非铁金属，是铁、锰、铬以外的所有金属的统称。广义的有色金属还包括有色合金。有色合金是以一种有色金属为基体（通常大于50%），加入一种或几种其他元素而构成的合金。有色金属通常指除去铁（有时也除去锰和铬）和铁基合金以外的所有金属。有色金属可分为重金属(如铜、铅、锌)、轻金属(如铝、镁)、贵金属(如金、银、铂)及稀有金属(如钨、钼、锗、锂、镧、铀)。
磨削是指用磨料，磨具切除工件上多余材料的加工方法。磨削加工是应用较为广泛的切削加工方法之一。磨削加工应用较为广泛，是机器零件精密加工的主要方法之一。但是，由于磨床砂轮的转速很高，砂轮又比较硬、脆、经不起较重的撞击，偶然的操作不当，撞碎砂轮会造成非常严重的后果。因此，磨削加工的安全技术工作显得特别重要，必须采取可靠的安全防护装置，操作要精神集中，保证万无一失。此外，磨削时砂轮的工件上飞溅出的微细砂屑及金属屑，会伤害工人的眼睛，工人若大量地吸入这种尘末则对身体有害，也应采取适当的防护措施。磨削加工时应注意如下的一些安全技术问题。