选择合适的券商进行理财，利息的高低往往与券商的产品种类和市场状况息息相关。通常，券商会提供多种理财产品，包括货币基金、债券型基金、股权投资等，不同产品的收益率差异很大。券商新客的专属优惠也可能会在利息上有所体现，比如更高的利率或者首投红包等。

在选择券商的时候，可以关注一些知名的券商，例如中信证券、海通证券、国泰君安等，这些券商通常会推出新客专属的理财产品，以吸引客户开户和投资。具体的利率可以通过各券商的官方网站或者手机应用查看，通常会有详细的利率说明。

对于“春节是否算利息”这个问题，春节假期期间的利息计算一般与产品类型和具体的产品合同有关。多数情况下，理财产品的利息是按天计算的，假期期间也会算入利息的计算。具体情况还需查看每个券商的产品条款。有的产品在假期内可能会因为流动性管理而调整利率，但大多数情况下，假期不会影响之前已占用资金的利息计算。

而言，选择一家新客理财利息高的券商，首先需要关注它们提供的产品和利率，尤其是针对新客户的优惠政策。春节假期是否算利息则取决于不同产品的具体条款，客户在开户前详细咨询相关信息，以便做出最佳决策。选择合适的券商和产品，能有效提高投资收益，降低投资风险。